Resep Puding Labu Kuning Santan

         

  

      Labu kuning seringkali hanya dimasak sebagai sayur, namun buah ini juga ternyata dapat dimasak jadi makanan cemilan loh, pastinya enak dan manis yah. Untuk memasak labu kuning ini kita dapat memasaknya menjadi puding labu santan yang manis dan gurih. Berikut adalah resep puding labu santan :

Bahan-bahan :

Labu        1/2 potong (direbus)

Santan     650 ml

Skm         2 sachet

Gula        3 Sdm (bisa ditambah sesuai selera)

Agar-agar plain 1 bks

Proses Pembuatan :

1. Masukkan labu yang sudah direbus ke dalam blender dan campur santan, blender hingga halus,

2. Setelah halus, masukkan ke dalam panci serta masukkan agar-agar plainnya dan masak hingga mendidih 

3. Disaat mendidih, masukkan gula dan skm aduk hingga rata,

4.Matikan kompor dan tunggu hingga hangat, setelah hangat, masukkan ke dalam cetakkan,

5. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga dingin 

6. Dan, agar-agar diap disajikan.

untuk penyajian bisa disajkan oleh 2 ptg/5 org