Resep Martabak Manis Mini

      

  Martabak manis mini adalah cemilan yang bisa kamu buat dikala kamu memiliki waktu senggang, cemilan ini cocok menemani kamu yang sadang marathon drama  korea atau apapun itu. Berikut adalah resep dari Martabak manis mini;

 Bahan-bahan

Tepung terigu         300 gram

Telur                       1 butir

Ragi instan            1/2 Sdm

Gula pasir             5 Sdm

Air hangat            350 ml

Soda kue               1/2 Sdm

Kacang tanah  (sangrai-cincang)   secukupnya

Coklat meses                                 secukupnya

Keju cheddar (parut)                     secukupnya

Gula pasir                                      secukupnya

Susus kental manis                       secukupnya

Cara Pembuatan

1. Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok dengan menggunakan kocok manual atau mixer  selama 5 menit, kemudian diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan wadah untuk memanggang adonan, olesi dengan mentega dibagian dalam wadah      pemanggang, tuang adonan 1/3 cetakan, sapukan adonan kepinggir-pingggirnya (jadi adonan mengering), tutup agar cepat matang.

3. setelah matang, angkat dan olesi dengan mentega, taburi gula pasir, meses, kacang, keju atau susu kental manis, tutup dengan martabak lainnya sehingga menjadi sepasang.

untuk penyajian dapat disajikan sebanyak 2 porsi